Чемпионат Chef a la Russe

1 изображение
Болеем за своих!

3 октября  2019 года Бренд-Шеф ресторанов гостиничного комплекса «Старый Город» Алёна Нефёдова вместе с 3 своими командами  поваров примут участие в Чемпионате «Chef a la Russe».

Лучшие шеф-повара города выявят сильнейшего в ходе отборочного этапа международного конкурса «Chef a la Russe».

Чемпионат «Chef a la Russe» - это Открытый Всероссийский Кулинарный чемпионат, в котором могут принимать участие команды из регионов России и иностранных государств.  

Каждая команда  должна приготовить «Национальный обед» из трех блюд – холодная закуска, горячее блюдо и десерт. Набор продуктов будет идентичным для всех команд. Рабочие места обеспечиваются одинаковым оборудованием и посудой.

Оценивать работы конкурсантов будет профессиональное жюри, состоящее только из судей, аккредитованных Всемирной ассоциацией сообществ шеф-поваров “WorldChefs/WACS”.

Председателем жюри выступит Президент Российской национальной ассоциации кулинаров Виктор Беляев.

Весь коллектив гостиничного комплекса «Старый Город» желает победы нашим ребятам в Чемпионате. 

Болеем за своих!

Запрос обратного звонка